第五百一十九章咸鱼
时光飞逝，日月如梭。一眨眼就到了酷热的七月份，艳阳高照，炙烤的大地上要冒烟一般。
今年雨水偏少，入夏以来就下了两场时间不长的中雨，很多的农田都不得不抽水灌溉了。
前几年国家拨款打得机井可算是派上了用场，把电费卡往田间地头的电线杆子上的电表上一插，有了电，一合闸，白花花的地下水就源源不断地流出来，浇灌着饥渴的庄稼。
离着机井比较远的地块，辛苦勤劳的庄稼人就不得不开着农用车，拉着水罐，一车一车的从家里或者附近的机井拉水过来，灌溉田里都快旱死的玉米，甘薯等庄稼。
半山村附近却是另一个样子，因为附近有着远远不断的泉水涌出来，加上附近还有一个大水库，王勇又时不时的来场小范围的“人工降雨”，所以旱情远比其它地方轻得多。
这天早上，王勇和一帮女将们带着本县的高考文科状元李晓霞同学去市里疯狂大采购。还没到中午，王勇就快被她们给逼疯了。
暗自又一次赌咒发誓的再也不陪她们逛街之后，飞快的拖着小霞去买了一台一万多的高配置笔记本电脑，然后就以有急事需要他处理为由，开车狼狈而逃。
出了市区之后，将车速降了下来，王勇一边不时的打量一下车外田野里辛勤劳作的人们，一边想着心事。
村里的很多工程都收尾开始投入使用了，附近十来个村庄的搬迁工作因为第一批小区在王勇不计成本的投入下提前竣工之后也开始进行了。
三个单元两百多户村民喜迁新家，然后要不了一个月另一处四个单元差不多可供三百户居住的小区也将投入使用，使得这段时间大伯成了村里最忙碌的人。
一边是忙着组织村民搬迁事宜，另外那些喜迁新居的村民，按照本地习俗喜迁新居燎锅底请客吃饭的时候，大伯和王勇那是必请的贵客。
王勇事情多，工作太忙了，没有时间参加，所以大伯就不得不每天的中午晚上连轴转的去吃请，到现在都吃了十来天的乔迁宴席了。
每天晚上都是月上中天，喝的醉醺醺的，这才被人送回家。为此，大妈找了王勇好几次，要王勇怎么着也抽时间出来顶替大伯几场，要他缓缓劲儿。
不过王勇这段时间确实是很忙，不仅是半山集团因为各项基础施工陆续完成投入使用，老李每天都要跑好几趟找他商量事情。
还有草原上那一大片的草场已经有很大一片明显好转，一条简易公路修通之后，巴特尔大叔的牧场随之再次扩大。
一些他拿不准的事情总是打电话过来和王勇商量一下，为此王勇在两个月里跑去草原三次，最后还是老李以辞职为威胁，才把这个在草原忙着“治理”草场的大忙人给叫了回来。
然后回来没几天，王勇又跟着基地官兵跑到南方参加了一次为期十天的“军演”，直到小霞要参加高考了才安定下来。
每天和闺女雯雯一起变着法的做一些既营养又可口的饭菜，保证小霞吃好，吃饱，有个好身体迎接高考的挑战。使得小霞在参加高考的时候，身体不仅没有消瘦，反而重了十来斤，直嚷嚷着要减肥。
等小霞高考完了没几天，王勇就开始帮着研究报考什么学校，什么专业。一大帮人每天没事就聚到一起开会，研究，讨论，那架势比开村民代表大会还热闹。
今天总算是逮着机会了，在自己离开之前，干妈已经说了，今晚她们不回去了，据说要在市里连续玩几天，等玩够了再回家。
另外一个没有说出的理由就是村里马上要开始开放迎客了，到时候免不了乱糟糟的，在这帮人大多都是不喜的，可这事事关全村人的大事，由不得她们的性子，那就干脆来个眼不见心不烦吧！
哎！总算是可以睡个好觉了，再也不用担心每天大早上的被人从被窝里揪出来干这个干那个了，所有的苦难都将过去，美好的日子总算等到了。
回到家里，啥也不干先躺倒在沙发上眼一闭，就眯上了。过了不知道多久，就听见门口有人喊自己：“二叔，在家没？”
听着声音耳熟，是谁呢？想到这里神念就伸了出去，很快就知道了到底是谁在叫自己。
“在呢，进来呀！”
随着王勇话音落下，没一会儿，一个和半山村的孩子相比皮肤略微有些黑的小姑娘拎着一个袋子走进来。
“二叔，这是我们去海边玩的时候买的愣拨（音译，是扔弃不要的意思）鱼，给你拿点尝尝鲜。”
“先扔一边，自己去冰箱里拿饮料。你这丫头也是，送东西就送呗，不会歇了晌再来啊？你看看让着大太阳晒得，不热啊？”
王勇躺在沙发上也没起身，不满地训斥了小姑娘两句。小姑娘也不在意，抹了一把额头上的汗珠，笑呵呵地跑去客厅的冰箱那里拎出来一瓶鲜橙多和一瓶矿泉水。
“给你！”
小姑娘把手里的矿泉水递给王勇，自己拧开鲜橙多大口大口的喝起来。一气干掉了半瓶，才舒服的吐出一口凉气。
“王菲呀，你们怎么想起买这玩意儿了？”
没错，这个小姑娘就是当初带着弟弟一路乞讨来到半山村的被父母抛弃的那个小丫头王菲。如今正在村里的小学里读书，成绩虽然不是很好，但是很知道用功，深的老师们的喜爱。
“我奶想吃，结果就一下子买了十几斤回来。我想着这东西如今村里人也很少吃了，就给你拿点过来尝尝鲜。”
说这话的时候王菲一脸的郁闷，看的王勇十分的奇怪，连忙问怎么啦？
“还不是我奶，天天早上煎一盘这个，都吃了几天了！早上吃，中午吃，晚上还吃，咸的齁嗓子，也不知道她怎么那么爱吃。”
小姑娘撅着嘴，发完牢骚，又拿起饮料喝了一口。
王勇看着这个如今已经完全融入到半山村，融入到新家的小姑娘，很是欣慰。小姑娘从那种被遗弃的环境来到一个被所有人宠着，捧在手心里都怕摔着的新家，并没有发生什么让王勇不愿意见到的事情。
事实上，这个小姑娘做的比他预料的最好的情况还要好很多。
过完年开学后，进入学校没多长时间，这个小姑娘就慢慢变得越来越开朗，越来越大方得体，深得很多人的喜爱。
比如，她刚才吐槽的奶奶，老太太恨不得天天把这个懂事乖巧，又孝顺的孙女拴在身边，一步也不让她离开自己身边。
还有学校的老师，因为王菲的基础太差，所以成绩一直不好，一开始都是垫底的倒数一二名。
后来开始就发奋努力，那股子疯狂的劲头让不止一个老师去她家里家访，告诉家长不要让她总是这么拼命的学习，会累坏的，一定要让她学会合理利用时间，要劳逸结合。
可惜这丫头唯独在这方面谁的话都不听，照样的疯狂的学习，一有时间就看书，几乎从不和同学，小伙伴们出去玩耍，连王勇这里上学之后都很少过来了。
“放假了没？”
“嗯，放了五十天，可以好好歇歇啦！”
王菲靠在沙发里，伸了一个懒腰，脸上一股放松的神情。经过一个学期的艰苦努力，他的学习成绩从倒数第一第二，跃升到中等偏上。
也就是因为这个成绩，他们一家人才会在前几天一起出游到海边看海，让她这个从小就生活在大山里的孩子见识一下大海的广阔，顺便好好放松一下一直紧绷的神经。
“行了，今天在二叔这里吃饭，咱们炖大鱼吃，我再给你好好炒几个菜，算是对你这学期取得的进步表示祝贺！”
王勇一边说着一边起身，同时拎起王菲放在茶几上的愣拨鱼。这种鱼都是小鱼，一般是渔民出海打鱼归来，卖剩下没人要的小鱼用盐腌制后晒干的，其实就是咸鱼。只不过当时都是没人要的小鱼做的，不值钱。
这东西特点就是咸，非常非常的咸！
以前村里穷的时候，这种便宜的小咸鱼可是很多家庭偶尔改善伙食的好东西。既省了做菜，又下饭，太咸了，吃一口咸鱼，得喝上三四口粥才能缓解嘴里的那股子咸味。小时候，王勇就没少吃这东西。
家里的做法很简单，买回来的鱼是干硬干硬的，有人在下锅煎的时候会先清洗一下表面。
不过大部分人都是直接扔锅里开煎，那个时候也没人说卫生不卫生的，没脏没净，吃了没病，这才是那个时候村里人的座右铭。
后来人们随着生活越来越富裕，这东西那就是几乎是居家必备的玩意儿。时不时的就煎几条就粥吃，不过这个时候愣拨鱼就不是那么咸了。
有钱了的人们不在满足于吃饱，而是迈向了更高的一个层次——吃好。所以这种咸的让人难以忍受的愣拨鱼也有了新做法。
把要用的鱼先用清水清洗一遍，然后换水泡上十来分钟，在换水冲洗，这么做就可以有效的去除鱼身上的咸味，使得它多少可以被养叼了嘴的人们接受了。
而现在，这东西应该算是村里人忆苦思甜的东西了吧？平常的时候可没人吃这种东西，虽然用油煎的酥脆之后味道也非常不错。
但是以如今的收入水平，新鲜的鱼都吃不完或者说想吃就吃了，谁还惦记这没二两肉，又不健康的齁咸的破玩意儿啊？
“我要吃带鱼！还要吃红烧鲤鱼！”
王菲坐在沙发上一边看电视一边冲着到了厨房门口的王勇大喊。
“知道了，你还挺难伺候啊！等着吧！”
王勇进了厨房，想了一下，从手里的袋子里拎出来十几条小咸鱼，先用水反复清洗一边，然后找了一个盆子放多半盆水，把鱼扔进去泡着，就翻回头来打开冰箱，取了几条带鱼，准备做给王菲吃。（天上掉馅饼的好活动，炫酷手机等你拿！关注起~點/中文网公众号（微信添加朋友-添加公众号-输入qdread即可），马上参加！人人有奖，现在立刻关注qdread微信公众号！）R1152
今年雨水偏少，入夏以来就下了两场时间不长的中雨，很多的农田都不得不抽水灌溉了。
前几年国家拨款打得机井可算是派上了用场，把电费卡往田间地头的电线杆子上的电表上一插，有了电，一合闸，白花花的地下水就源源不断地流出来，浇灌着饥渴的庄稼。
离着机井比较远的地块，辛苦勤劳的庄稼人就不得不开着农用车，拉着水罐，一车一车的从家里或者附近的机井拉水过来，灌溉田里都快旱死的玉米，甘薯等庄稼。
半山村附近却是另一个样子，因为附近有着远远不断的泉水涌出来，加上附近还有一个大水库，王勇又时不时的来场小范围的“人工降雨”，所以旱情远比其它地方轻得多。
这天早上，王勇和一帮女将们带着本县的高考文科状元李晓霞同学去市里疯狂大采购。还没到中午，王勇就快被她们给逼疯了。
暗自又一次赌咒发誓的再也不陪她们逛街之后，飞快的拖着小霞去买了一台一万多的高配置笔记本电脑，然后就以有急事需要他处理为由，开车狼狈而逃。
出了市区之后，将车速降了下来，王勇一边不时的打量一下车外田野里辛勤劳作的人们，一边想着心事。
村里的很多工程都收尾开始投入使用了，附近十来个村庄的搬迁工作因为第一批小区在王勇不计成本的投入下提前竣工之后也开始进行了。
三个单元两百多户村民喜迁新家，然后要不了一个月另一处四个单元差不多可供三百户居住的小区也将投入使用，使得这段时间大伯成了村里最忙碌的人。
一边是忙着组织村民搬迁事宜，另外那些喜迁新居的村民，按照本地习俗喜迁新居燎锅底请客吃饭的时候，大伯和王勇那是必请的贵客。
王勇事情多，工作太忙了，没有时间参加，所以大伯就不得不每天的中午晚上连轴转的去吃请，到现在都吃了十来天的乔迁宴席了。
每天晚上都是月上中天，喝的醉醺醺的，这才被人送回家。为此，大妈找了王勇好几次，要王勇怎么着也抽时间出来顶替大伯几场，要他缓缓劲儿。
不过王勇这段时间确实是很忙，不仅是半山集团因为各项基础施工陆续完成投入使用，老李每天都要跑好几趟找他商量事情。
还有草原上那一大片的草场已经有很大一片明显好转，一条简易公路修通之后，巴特尔大叔的牧场随之再次扩大。
一些他拿不准的事情总是打电话过来和王勇商量一下，为此王勇在两个月里跑去草原三次，最后还是老李以辞职为威胁，才把这个在草原忙着“治理”草场的大忙人给叫了回来。
然后回来没几天，王勇又跟着基地官兵跑到南方参加了一次为期十天的“军演”，直到小霞要参加高考了才安定下来。
每天和闺女雯雯一起变着法的做一些既营养又可口的饭菜，保证小霞吃好，吃饱，有个好身体迎接高考的挑战。使得小霞在参加高考的时候，身体不仅没有消瘦，反而重了十来斤，直嚷嚷着要减肥。
等小霞高考完了没几天，王勇就开始帮着研究报考什么学校，什么专业。一大帮人每天没事就聚到一起开会，研究，讨论，那架势比开村民代表大会还热闹。
今天总算是逮着机会了，在自己离开之前，干妈已经说了，今晚她们不回去了，据说要在市里连续玩几天，等玩够了再回家。
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哎！总算是可以睡个好觉了，再也不用担心每天大早上的被人从被窝里揪出来干这个干那个了，所有的苦难都将过去，美好的日子总算等到了。
回到家里，啥也不干先躺倒在沙发上眼一闭，就眯上了。过了不知道多久，就听见门口有人喊自己：“二叔，在家没？”
听着声音耳熟，是谁呢？想到这里神念就伸了出去，很快就知道了到底是谁在叫自己。
“在呢，进来呀！”
随着王勇话音落下，没一会儿，一个和半山村的孩子相比皮肤略微有些黑的小姑娘拎着一个袋子走进来。
“二叔，这是我们去海边玩的时候买的愣拨（音译，是扔弃不要的意思）鱼，给你拿点尝尝鲜。”
“先扔一边，自己去冰箱里拿饮料。你这丫头也是，送东西就送呗，不会歇了晌再来啊？你看看让着大太阳晒得，不热啊？”
王勇躺在沙发上也没起身，不满地训斥了小姑娘两句。小姑娘也不在意，抹了一把额头上的汗珠，笑呵呵地跑去客厅的冰箱那里拎出来一瓶鲜橙多和一瓶矿泉水。
“给你！”
小姑娘把手里的矿泉水递给王勇，自己拧开鲜橙多大口大口的喝起来。一气干掉了半瓶，才舒服的吐出一口凉气。
“王菲呀，你们怎么想起买这玩意儿了？”
没错，这个小姑娘就是当初带着弟弟一路乞讨来到半山村的被父母抛弃的那个小丫头王菲。如今正在村里的小学里读书，成绩虽然不是很好，但是很知道用功，深的老师们的喜爱。
“我奶想吃，结果就一下子买了十几斤回来。我想着这东西如今村里人也很少吃了，就给你拿点过来尝尝鲜。”
说这话的时候王菲一脸的郁闷，看的王勇十分的奇怪，连忙问怎么啦？
“还不是我奶，天天早上煎一盘这个，都吃了几天了！早上吃，中午吃，晚上还吃，咸的齁嗓子，也不知道她怎么那么爱吃。”
小姑娘撅着嘴，发完牢骚，又拿起饮料喝了一口。
王勇看着这个如今已经完全融入到半山村，融入到新家的小姑娘，很是欣慰。小姑娘从那种被遗弃的环境来到一个被所有人宠着，捧在手心里都怕摔着的新家，并没有发生什么让王勇不愿意见到的事情。
事实上，这个小姑娘做的比他预料的最好的情况还要好很多。
过完年开学后，进入学校没多长时间，这个小姑娘就慢慢变得越来越开朗，越来越大方得体，深得很多人的喜爱。
比如，她刚才吐槽的奶奶，老太太恨不得天天把这个懂事乖巧，又孝顺的孙女拴在身边，一步也不让她离开自己身边。
还有学校的老师，因为王菲的基础太差，所以成绩一直不好，一开始都是垫底的倒数一二名。
后来开始就发奋努力，那股子疯狂的劲头让不止一个老师去她家里家访，告诉家长不要让她总是这么拼命的学习，会累坏的，一定要让她学会合理利用时间，要劳逸结合。
可惜这丫头唯独在这方面谁的话都不听，照样的疯狂的学习，一有时间就看书，几乎从不和同学，小伙伴们出去玩耍，连王勇这里上学之后都很少过来了。
“放假了没？”
“嗯，放了五十天，可以好好歇歇啦！”
王菲靠在沙发里，伸了一个懒腰，脸上一股放松的神情。经过一个学期的艰苦努力，他的学习成绩从倒数第一第二，跃升到中等偏上。
也就是因为这个成绩，他们一家人才会在前几天一起出游到海边看海，让她这个从小就生活在大山里的孩子见识一下大海的广阔，顺便好好放松一下一直紧绷的神经。
“行了，今天在二叔这里吃饭，咱们炖大鱼吃，我再给你好好炒几个菜，算是对你这学期取得的进步表示祝贺！”
王勇一边说着一边起身，同时拎起王菲放在茶几上的愣拨鱼。这种鱼都是小鱼，一般是渔民出海打鱼归来，卖剩下没人要的小鱼用盐腌制后晒干的，其实就是咸鱼。只不过当时都是没人要的小鱼做的，不值钱。
这东西特点就是咸，非常非常的咸！
以前村里穷的时候，这种便宜的小咸鱼可是很多家庭偶尔改善伙食的好东西。既省了做菜，又下饭，太咸了，吃一口咸鱼，得喝上三四口粥才能缓解嘴里的那股子咸味。小时候，王勇就没少吃这东西。
家里的做法很简单，买回来的鱼是干硬干硬的，有人在下锅煎的时候会先清洗一下表面。
不过大部分人都是直接扔锅里开煎，那个时候也没人说卫生不卫生的，没脏没净，吃了没病，这才是那个时候村里人的座右铭。
后来人们随着生活越来越富裕，这东西那就是几乎是居家必备的玩意儿。时不时的就煎几条就粥吃，不过这个时候愣拨鱼就不是那么咸了。
有钱了的人们不在满足于吃饱，而是迈向了更高的一个层次——吃好。所以这种咸的让人难以忍受的愣拨鱼也有了新做法。
把要用的鱼先用清水清洗一遍，然后换水泡上十来分钟，在换水冲洗，这么做就可以有效的去除鱼身上的咸味，使得它多少可以被养叼了嘴的人们接受了。
而现在，这东西应该算是村里人忆苦思甜的东西了吧？平常的时候可没人吃这种东西，虽然用油煎的酥脆之后味道也非常不错。
但是以如今的收入水平，新鲜的鱼都吃不完或者说想吃就吃了，谁还惦记这没二两肉，又不健康的齁咸的破玩意儿啊？
“我要吃带鱼！还要吃红烧鲤鱼！”
王菲坐在沙发上一边看电视一边冲着到了厨房门口的王勇大喊。
“知道了，你还挺难伺候啊！等着吧！”
王勇进了厨房，想了一下，从手里的袋子里拎出来十几条小咸鱼，先用水反复清洗一边，然后找了一个盆子放多半盆水，把鱼扔进去泡着，就翻回头来打开冰箱，取了几条带鱼，准备做给王菲吃。（天上掉馅饼的好活动，炫酷手机等你拿！关注起~點/中文网公众号（微信添加朋友-添加公众号-输入qdread即可），马上参加！人人有奖，现在立刻关注qdread微信公众号！）R1152