1044惊艳的酒中高手
“波尔多产区的,大橡木桶装的,时间应该不超过5年,果味很浓郁,这个牌子我不熟悉,不过应该也不便宜吧!”钱洪几句概括之后,不要说小腰了,就连格格都惊讶的扭过了头。
“按理说这种葡萄酒,应该醒一醒再喝,让酒液跟空气充分的混合,好让葡萄酒的香味彻底挥发出来,完成这氧化的过程,不过凡事无绝对,现在从瓶子里面倒出来,在杯子中好好的晃动一下,至少也能领略它7-8成的风味了。”
钱洪讲述的同时,手上已经操作了起来,只见他一手酒瓶、一手酒杯,以非常缓慢的速度倒酒,让酒液一小溜儿的倾倒出来,准确落入杯中并溅起了小小的酒花,接着随着钱洪的倾倒,他还把酒瓶越抬越高,尽可能的拉开瓶口与杯口间的距离。
这其实是个小技巧,尽可能延长酒液在空中滞留的时间,增加酒液与空气接触的时间与程度,等于是加快了醒酒的效率。
准确的在杯中倒了三分之一,不忘在结束的瞬间,还将酒瓶旋转了一下,免得瓶口出会有酒液滴落,这样子钱洪就完美的倒好了一杯酒,看的小腰的嚣张气焰直接就熄灭了大半。
不是经常喝葡萄酒的人,绝对不会如此的熟练,钱洪故意露的这一手,足以说明他不是普通人了,因为在这个月收入不过几百元的时代,一般人谁会拿几个月的工资,只为喝这一杯两杯呀!
“格格,你这个……朋友不错呀!不会是专门找来震慑我们的吧?”小腰对钱洪感兴趣了,话是对格格说的,但眼睛却一直盯着钱洪看。
既然要装13,那就必须要装到底儿!
此时此刻的钱洪,拿着那杯红酒,举起来对着灯光先看了看酒花、颜色,然后才把酒杯放在茶几上,伸出两根手指按住杯座,适度的晃了晃之后,才把这杯酒推到了格格的面前,继而又重复这套路子,为自己也弄了一杯。
“叮……”两支酒杯碰到一块,格格就这么与钱洪对饮起来,尽情品味着红酒的醉人口感,难得露出了满意的笑容。
看到钱洪跟格格无视自己,小腰也就慢慢的坐不住了,不过在离开之前,她还打算最后再努力一次,于是就对着钱洪说道:“就凭你这一手,足可以参加下周这里的酒会了,要不要到时候来凑个热闹,也帮格格涨涨脸呀?”
“我可是跟班,到哪里去都不是自己能决定的,酒会什么的就看格格的心情吧!”钱洪眼珠一转,居然再次把球踢给了格格,巧妙的避开了小腰的邀请。
“那格格你怎么说?”小腰刚问了一句,格格那边就冷冰冰的拒绝了起来:“没兴趣,酒会什么的最讨厌了。”
“……”这下小腰彻底没戏唱了,只能朝钱洪他们笑了笑,然后就起身离开,返回了朋友身边,但是小腰刚刚才走远,格格就忍不住取笑起钱洪来:“你知不知道,刚刚错过了一个很好的机会。”
“什么机会呀?”钱洪撇撇嘴问道,一脸的无所谓。
“小腰他们家有个不成文的规矩,那就是不跟姓钱的人来往,她肯向你发出邀请,这已经算是破天荒了。”格格手中的酒杯,酒杯里面最后一点红酒也顺势灌进了嘴巴。
“啊?这都什么时代了,还有这种事?又不是岳飞和秦桧……”钱洪渐渐的也来了兴趣,这大概就是人类无法拒绝的八卦天性吧。
“小腰的出身不够光彩,她奶奶以前在京城是给人当小老婆的,所以不管小腰她多么的优秀、努力,仍然无法真正的融入,许多圈子都是很抗拒她的,你别看她那个样子,她其实过得也很辛苦。”格格说完这些,钱洪就再次确定了一件事,那就是在格格的冷脸后面,她是真的很善良。
“她辛不辛苦,跟我一点关系都没有,就看她对待那个服务生的样子,这个人就不值得可怜。”钱洪淡淡的说完,也学着格格的样子,将杯中的红酒一饮而尽。
“戴家虽说家世差了点,但是这些年被小腰的父亲发展的很好,能参加他们家的酒会,基本上都是青年才俊,是没有背景的人在京城立足的一条捷径。”格格正色的说道,并且十分仔细的观察着钱洪的反应。
“切!要是能在中南海开,我还能考虑考虑。”钱洪癞蛤蟆吹大气一般的叫嚣起来,引得格格是连连的摇头:“……呆够了,咱们走吧!”
“嗯!”
格格说着就站了起来,头都不会的走向了楼梯,毫不迟疑的离开,当钱洪也跟上去时,服务员已经迅速的赶来,将格格她们剩下的酒都封存了起来,收拾好卡座好接待下一组顾客……
离开那栋不知名的二层小楼后,格格并没有直接上车,而是沿着大街漫步目的的行走,吹着夜晚凉爽的风,看着街头巷尾出没的大学生,钱洪跟在她身后实在无聊,于是就随便找了个话题聊了起来:“一楼跟地下室我都见识过了,那二楼是啥样啊?”
“不知道,没上去过。”格格背着手,一跳一跳的往前移动,显得非常的欢快,当然也有可能是喝酒的影响。
“你没上去过?”这倒是引起了钱洪的兴趣,结果他就真的看到格格摇了摇头:“所有在酒窖里面的人,只能仰望一楼,没人有资格接近二楼,那是我妈她们碰面的地方,我要上去至少要等十多年之后。”
“你们这臭规矩也太多了,上个楼又不会死。”钱洪不屑的评价道。
“你不懂,25岁之后,我们就能在一楼喝茶了,大概到30-35岁之后,真正能独当一面了,不是当官就是非常的有钱,又或者在那个领域成名成家之后,那才能到二楼去,了解并参与一些事情,这都是几十年的规矩了,目前为止还没人打破过。”格格说着就停下了脚步。
“按理说这种葡萄酒,应该醒一醒再喝,让酒液跟空气充分的混合,好让葡萄酒的香味彻底挥发出来,完成这氧化的过程,不过凡事无绝对,现在从瓶子里面倒出来,在杯子中好好的晃动一下,至少也能领略它7-8成的风味了。”
钱洪讲述的同时,手上已经操作了起来,只见他一手酒瓶、一手酒杯,以非常缓慢的速度倒酒,让酒液一小溜儿的倾倒出来,准确落入杯中并溅起了小小的酒花,接着随着钱洪的倾倒,他还把酒瓶越抬越高,尽可能的拉开瓶口与杯口间的距离。
这其实是个小技巧,尽可能延长酒液在空中滞留的时间,增加酒液与空气接触的时间与程度,等于是加快了醒酒的效率。
准确的在杯中倒了三分之一,不忘在结束的瞬间,还将酒瓶旋转了一下,免得瓶口出会有酒液滴落,这样子钱洪就完美的倒好了一杯酒,看的小腰的嚣张气焰直接就熄灭了大半。
不是经常喝葡萄酒的人,绝对不会如此的熟练,钱洪故意露的这一手,足以说明他不是普通人了,因为在这个月收入不过几百元的时代,一般人谁会拿几个月的工资,只为喝这一杯两杯呀!
“格格,你这个……朋友不错呀!不会是专门找来震慑我们的吧?”小腰对钱洪感兴趣了,话是对格格说的,但眼睛却一直盯着钱洪看。
既然要装13,那就必须要装到底儿!
此时此刻的钱洪,拿着那杯红酒,举起来对着灯光先看了看酒花、颜色,然后才把酒杯放在茶几上,伸出两根手指按住杯座,适度的晃了晃之后,才把这杯酒推到了格格的面前,继而又重复这套路子,为自己也弄了一杯。
“叮……”两支酒杯碰到一块,格格就这么与钱洪对饮起来,尽情品味着红酒的醉人口感,难得露出了满意的笑容。
看到钱洪跟格格无视自己,小腰也就慢慢的坐不住了,不过在离开之前,她还打算最后再努力一次,于是就对着钱洪说道:“就凭你这一手,足可以参加下周这里的酒会了,要不要到时候来凑个热闹,也帮格格涨涨脸呀?”
“我可是跟班,到哪里去都不是自己能决定的,酒会什么的就看格格的心情吧!”钱洪眼珠一转,居然再次把球踢给了格格,巧妙的避开了小腰的邀请。
“那格格你怎么说?”小腰刚问了一句,格格那边就冷冰冰的拒绝了起来:“没兴趣,酒会什么的最讨厌了。”
“……”这下小腰彻底没戏唱了,只能朝钱洪他们笑了笑,然后就起身离开,返回了朋友身边,但是小腰刚刚才走远,格格就忍不住取笑起钱洪来:“你知不知道,刚刚错过了一个很好的机会。”
“什么机会呀?”钱洪撇撇嘴问道,一脸的无所谓。
“小腰他们家有个不成文的规矩,那就是不跟姓钱的人来往,她肯向你发出邀请,这已经算是破天荒了。”格格手中的酒杯,酒杯里面最后一点红酒也顺势灌进了嘴巴。
“啊?这都什么时代了,还有这种事?又不是岳飞和秦桧……”钱洪渐渐的也来了兴趣,这大概就是人类无法拒绝的八卦天性吧。
“小腰的出身不够光彩,她奶奶以前在京城是给人当小老婆的,所以不管小腰她多么的优秀、努力,仍然无法真正的融入,许多圈子都是很抗拒她的,你别看她那个样子,她其实过得也很辛苦。”格格说完这些,钱洪就再次确定了一件事,那就是在格格的冷脸后面,她是真的很善良。
“她辛不辛苦,跟我一点关系都没有,就看她对待那个服务生的样子,这个人就不值得可怜。”钱洪淡淡的说完,也学着格格的样子,将杯中的红酒一饮而尽。
“戴家虽说家世差了点,但是这些年被小腰的父亲发展的很好,能参加他们家的酒会,基本上都是青年才俊,是没有背景的人在京城立足的一条捷径。”格格正色的说道,并且十分仔细的观察着钱洪的反应。
“切!要是能在中南海开,我还能考虑考虑。”钱洪癞蛤蟆吹大气一般的叫嚣起来,引得格格是连连的摇头:“……呆够了,咱们走吧!”
“嗯!”
格格说着就站了起来,头都不会的走向了楼梯,毫不迟疑的离开,当钱洪也跟上去时,服务员已经迅速的赶来,将格格她们剩下的酒都封存了起来,收拾好卡座好接待下一组顾客……
离开那栋不知名的二层小楼后,格格并没有直接上车,而是沿着大街漫步目的的行走,吹着夜晚凉爽的风,看着街头巷尾出没的大学生,钱洪跟在她身后实在无聊,于是就随便找了个话题聊了起来:“一楼跟地下室我都见识过了,那二楼是啥样啊?”
“不知道,没上去过。”格格背着手,一跳一跳的往前移动,显得非常的欢快,当然也有可能是喝酒的影响。
“你没上去过?”这倒是引起了钱洪的兴趣,结果他就真的看到格格摇了摇头:“所有在酒窖里面的人,只能仰望一楼,没人有资格接近二楼,那是我妈她们碰面的地方,我要上去至少要等十多年之后。”
“你们这臭规矩也太多了,上个楼又不会死。”钱洪不屑的评价道。
“你不懂,25岁之后,我们就能在一楼喝茶了,大概到30-35岁之后,真正能独当一面了,不是当官就是非常的有钱,又或者在那个领域成名成家之后,那才能到二楼去,了解并参与一些事情,这都是几十年的规矩了,目前为止还没人打破过。”格格说着就停下了脚步。